Берут: листья черники — 25 г, листья брусники — 25 г зверобой — 25 г, траву горца птичьего — 25 г. Готовят и принимают как в предыдущем рецепте.
Берут: листья черники — 25 г, траву горца птичьего — 25 г, листья одуванчика — 25 г, листья крапивы — 20 г. Готовят и принимают как в предыдущем рецепте.
Берут: листья черники — 25 г, лопатки бобов фасоли — 25 г, траву галеги лекарственной — 25 г. Заваривают и принимают как в предыдущем рецепте.
Берут: 500 г филе кальмаров, 500 г квашеной капусты, 50 г клюквы, 50—100 г яблок, 100 г зеленого лука, 2 столовые ложки растительного масла, 1—2 столовые ложки сахара, соль, специи, зелень, петрушки или укропа — по вкусу. Филе кальмаров нарезают, смешивают с квашеной капустой, добавляют перебранную промытую клюкву, нарезанные соломкой свежие яблоки, зеленый лук, растительное масло, сахар, соль и все хорошо перемешивают.
Берут: 200 г маринованных грибов, 200 г клюквы, 150 г картофеля, 100 г соленых огурцов, 80 г репчатого лука, 100 г сметаны, соль, зелень. Отваренный в «мундире» картофель очищают от кожицы и нарезают кубиками. Соленые грибы и огурцы нарезают небольшими кубиками. Шинкуют репчатый лук и смешивают с картофелем, грибами, огурцами и клюквой. Салат солят, заправляют сметаной и украшают зеленью.