Народная медицина
Рецепты из брусники, черники, клюквы
Posted on 19:24, декабря 2, 2008 by Kseniya Nikiforovna Artemeva
Берут: 1 кг ягод брусники, 1 стакан саго, 10 г лимонной цедры, кусочек корицы, сахар по вкусу. Промытую бруснику заливают водой, добавляют корицу, лимонную цедру, сахар, варят 10 минут, затем протирают ягоды через сито. Отдельно варят саго до готовности (до прозрачности), соединяют его с брусничным пюре, ягодным отваром, все доводят до кипения и настаивают 5—10 минут. Подают суп с гренками.
Карта
