Диетологи рекомендуют подключать в дневное меню фрукты, овощи и ягоды различного цвета, поскольку они содержат разные пнужные препараты и обеспечивают достаточное число витаминов, минералов и прочих нужных препаратов. Темные фрукты, овощи я ягоды содержат самое много антиоксидантов, крупнейшая роль коих – предотвращение опухолей и нарушений в тканях живых организмов на клеточном уровне.

Черника является лучшим средств для профилактики болезней мочеполовой системы. Она богата антоцианинами и фенолами, качества коих еще не изучены всецело, хотя доказано, что при их помощи организм противостоит процессам старения и образованию опухолей.

В меню европейцев черника – самый состоятельный ключ антиоксидантов. Помимо этого, она способствует сохранению остроты зрения и памяти, укрепляет сосуды, снижая риск сердечно-сосудистых болезней, предотвращает инфекционные болезни и может помочь поддерживать авторитет в норме. Наиболее нужными антиоксидантами черники считаются антоцианины. Похожие препараты присутствуют помимо прочего в редисе, красной капусте, яблоках, ежевике и темном винограде, хотя черника больше оставшихся растений богата антоцианинами, что заметно в том числе и по ее насыщенному цвету. Еще не до конца изучено воздействие черники на сгущаемость крови и закупорку сосудов, хотя точноi ведомо, что регулярное употребление данных ягод сокращает возможность становления заболеваний сердца. Черника и ее родственница гоноболь могут помочь сберечь зрение и улучшают способность видать в темноте с помощью закрепления сосудов на задней плоскости глаз. Черника имеет слишком слишком мало калорий. Достаточная дневная порция черники (небольшая тарелка) имеет всего порядка 40 калорий, хотя обеспечивает организм немалым числом витаминов и минералов, тем более витамином С, калием и железом. Любая порция черники имеет столько же клетчатки, какимобразом и кусок черного хлеба. Замороженная черника сможет длительное время сберегаться в морозильнике и использоваться какимобразом добавка в каши и какимобразом самостоятельное угощение.