Берут: 1 кг ягод, 600 г сахара. Очищенные и промытые ягоды протирают через сито. В протертые ягоды добавляют сахар и варят смесь до тех пор, пока густая масса не будет отставать от дна кастрюли. Горячий мармелад выливают на блюдо, смоченное холодной водой. Как только мармелад остынет, его нарезают на кусочки и складывают в банки.