Берут на 1 порцию: 1 столовую ложку брусничного сока, 1 столовую ложку ежевичного сиропа промышленного изготовления, ¼ стакана любых свежих лесных ягод, ¼ стакана газированной воды, пищевой лед. Стакан наполняют до половины мелкотолченым пищевым льдом, вливают брусничный сок и ежевичный сироп, кладут свежие лесные ягоды, осторожно вливают газированную воду и сразу же подают напиток.

Посмотрите также:

• Напиток «сосновый бор»
  Смешивают 2 столовые ложки черничного сока, 50 г фруктового мороженого, такое же количество консервированных фруктов и 1/2 стакана газированной или минеральной воды.
• Яблоки, запеченные с брусникой
  Берут: 6—8 яблок, 1 стакан брусники, 1/2 стакана сахара; для сиропа: 1 стакан брусники, 1/2 стакана сахара, 2 стакана воды. Яблоки промывают и вырезают из них сердцевину. Промытую и перебранную бруснику пересыпают сахаром и заполняют ею углубления в яблоках. Яблоки, заполненные брусникой, помещают в сотейник, наливают немного воды и запекают в духовке до готовности. Из [...]
• Чай с клюквой
  Столовую ложку клюквы кладут в стакан, ягоды разминают ложкой, засыпают сахаром и заливают горячим чаем. Такой напиток хорошо утоляет жажду, снимает усталость, тонизирует деятельность организма, повышает работоспособность.
• Физ брусничный
  Берут: 2 столовые ложки брусничного сока, сок 1 лимона, белок 1 яйца, 2 кубика пищевого льда, 1/2 стакана газированной воды. Взбивают в шейкере белок куриного яйца, добавляют брусничный сок, сок лимона, пищевой лед и смешивают в течение 2 минут до вспенивания смеси. Полученный состав процеживают в бокал или стакан и добавляют газированную воду. Напиток подают [...]
• Тушеное мясо с брусникой
  Берут: 1,5 кг говядины, 6 луковиц, 180 г жира, 3 столовые ложки муки, 1,5 стакана брусники, соль, перец и другие специи. Мясо нарезают на небольшие кусочки, обваливают в муке и поджаривают в жире вместе с измельченным луком. Добавляют соль, перец, бруснику и тушат под крышкой до готовности, время от времени добавляя воду, чтобы мясо не [...]
• Сок клюквы с сахарным или медовым сиропом
  Сок клюквы с добавлением сахарного или медового сиропа назначают при кашле для отделения мокрюты. Пьют по столовой ложке 6—8 раз в день.